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11.11.2013 Salade grecque ou “paysanne” Ingrédients: 1 grande tomate & 1 gros oignon 1 poivron vert 1 concombre 100 gr de fromage feta 1 cuillère à soupe de vinaigre Des olives “Kalamon” (originaire du village de Kalamata) D’huile d’olive, du sel, de l’origan Préparation : Laver les légumes et laisser sécher. Dans un grand plat [...]

11.11.2013 La Crète et l’huile d’olive La Crète est une île unique dans la mer méditerranéenne. C’est la pointe méridionale de l’Europe, un endroit bénit des Dieux et de la nature. Il existe en Crète, un grand choix de plantes, d’herbes et de fleurs. L’arbre le plus populaire en Crète est l’olivier. Il existe de [...]